Bolo de Chocolate e Cupcake ...

E aqui vai mais uma receitinha maravilhosa que dá muito certo ... testei e aprovei  =] ... esta receita pode ser para bolo e Cupcake ... espero que gostem ...

Bolo de Chocolate  e Cupcake

Ingredientes:

 2 Ovos grandes ( Ou 3 pequenos ) 

1 Xícara de leite 

1 Xícara de óleo

 1 Xícara de Chocolate em pó (Não pode ser achocolatado)

 1 1/2 Xícara de açúcar refinado (Nunca use açúcar cristal, dará errado!) 

2 Xícaras de farinha de trigo 

1 Colher de sopa de fermento 

Coloque no liquidificador o leite, o óleo e os ovos e bata por 4 minutos. 

Passe para uma tigela. 

Coloque o açúcar e o chocolate e misture bem. 

Em seguida, coloque a farinha e o fermento. Misture bem essa massa. Ela não fica grossa, fica meio líquida homogênea. 

Deite a massa numa forma untada e enfarinhada de 25 cm de diâmetro, no forno médio, até que colocando um palito, o mesmo saia seco.

Observações:

Para Cupcakes  rende 24 unidades. É fofinha e bem úmida. 

Pode ser feito com qualquer chocolate em pó, eu prefiro o Harald 50% ou Cacau em Pó. (Também fica gostoso).

essa receita pode ser para bolo e cupcake!!!