Glacê Real e Glacê Mármore ...

E aqui vai mais uma receitinha maravilhosa que dá muito certo ... testei e aprovei  =] ... espero que gostem ...

Glacê Real e Glacê Mármore

Glacê Real

1 vidro de leite de coco 200ml

1 pacote de gordura vegetal 500gr

1 colher pequena essência de côco 

2 colheres de pó de merengue

1 pacote de glaçúcar 

Bata tudo na batedeira até que se forme um glacê molinho ( que será o Glacê Real)

e por sequência cubra o seu bolo com uma camada deste glacê para que ao colocar o glacê mármore por cima , este não venha despencar

Glacê Mármore

Depois com o resto do glacê que sobrou na vasilha vá acrescentando glaçúcar até a massa soltar das mãos ... faça uma bola com a massa e pronto , você já terá o glacê mármore para decorar o seu bolo.

Montagem do Bolo

Espere o bolo esfriar e desenforme ele em um prato .
Agora recorte as camadas desejadas e separe-as

Cubra a forma ( a mesma que você fez o bolo anteriormente já lavadinha né , é claro rsrsr ) com um plástico , pode ser o filme ou saco de freezer. 

Agora basta você começar a montar o bolo dentro desta forma , molhando  massa por massa 
( pode ser com guaraná ou calda de açúcar ) ,  intercalando massa  e recheio até chegar o topo da forma. 

Leve a forma a geladeira bem embrulhadinha no plastico filme de um dia para o outro ou por no mínimo umas 4 horas , e depois basta desenformar -la

É importante que o seu recheio já esteja firme ( não coloque o recheio muito mole ou ainda quente no bolo) 

Quando você for retirá-lo da geladeira , outra dica para ele ficar reto ao montar é colocar a parte de cima do bolo embaixo . Assim a parte de baixo ( obviamente mais reta) ficará por cima e o seu bolo não ficará torto.

Passe uma camada do Glacê Real em todo o Bolo com o auxílio de uma espátula

No vídeo abaixo você verá a técnica perfeita para se aplicar o glacê mármore no bolo =] 
Caso você não possua batedeira em casa , veja também este segundo vídeo , onde você encontrará mais uma receita prática e fácil para decorar o seu bolo ... espero ter ajudado vocês ... Fiquem com Deus =]