Recheio de Mousse de Chocolate ...

E aqui vai mais uma receitinha maravilhosa que dá muito certo ... testei e aprovei  =] ... espero que gostem ...

Recheio de Mousse de Chocolate

180g de chocolate nobre ao leite, 
180g de chocolate nobre meio amargo 
200ml de  creme de leite
200ml de chantilly batido (aquela caixinha de chantilly pronta que você leva na geladeira e depois bate na batedeira)

Derreta o chocolate ao leite e o meio amargo juntos em banho maria , depois de derretido acrescente o creme de leite , mexa bem e depois adicione  o chantilly e mexa bem novamente , leve  na geladeira por 2 horas , para depois rechear o bolo.

ahhh e o chantilly que eu falei é tipo esse : 
você pode usar de outras marcas também que dá certo viu =]